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抗氧化化妝品真?zhèn)螜z測(cè)試劑盒

抗氧化化妝品真?zhèn)螜z測(cè)試劑盒
抗氧化是指抗氧化自由基的簡(jiǎn)稱(chēng),英文Anti-Oxidant。人體因?yàn)榕c外界的持續(xù)接觸,包括 呼吸(氧化反應(yīng))、外界污染、放射線(xiàn)照射等因素不斷的在人體體內(nèi)產(chǎn)生自由基??茖W(xué)研究表明,癌癥、衰老或其它疾病大都與過(guò)量自由基的產(chǎn)生有關(guān)聯(lián)。研究抗氧化可以有效克服其所帶來(lái)的危害,所以抗氧化被保健品、化妝品企業(yè)列為主要的研發(fā)方向之一,也是市場(chǎng)重要的功能性訴求之一。

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  • 更新時(shí)間:2024-10-22
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 抗氧化化妝品真?zhèn)螜z測(cè)試劑盒

        適用范圍:檢測(cè)化妝品中是否添加抗氧化物質(zhì)

抗氧化就是任何以低濃度存在就能有效抑制自由基的的物質(zhì),其作用機(jī)理可以是直接作用在自由基,或是間接消耗掉容易生成自由基的物質(zhì),防止發(fā)生進(jìn)一步反應(yīng)。人體在不可避免地產(chǎn)生自由基的同時(shí),也在自然產(chǎn)生著抵抗自由基的抗氧化物質(zhì),以抵消自由基對(duì)的氧化攻擊。研究證明,人體的抗氧化系統(tǒng)是一個(gè)可與免疫系統(tǒng)相比擬的、具有完善和復(fù)雜功能的系統(tǒng),抗氧化的能力越強(qiáng),就越健康,生命也越長(zhǎng)。
人體的抗氧化物質(zhì)有自身合成的,也有由食物供給的。和非酶抗氧化物質(zhì)在保護(hù)由于運(yùn)動(dòng)引起的過(guò)氧化損傷中起至關(guān)重要的作用。補(bǔ)充增強(qiáng)抗氧化有利于運(yùn)動(dòng)機(jī)體減少自由基的產(chǎn)生或加速其清除,以對(duì)抗自由基的副作用,因而對(duì)一般人和運(yùn)動(dòng)員的健康都有益,可能延緩運(yùn)動(dòng)性疲勞發(fā)生和加快體能恢復(fù),年齡大的體力活動(dòng)者比年輕者服用效果更好。
抗氧化不僅僅是一個(gè)概念,對(duì)生物體抗氧化的效果是可以量化測(cè)定的,作為動(dòng)物實(shí)驗(yàn)一般是服用抗氧化劑一定時(shí)間后,測(cè)定血液中的酯質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)物丙二醛變化、以及肝臟勻漿中超氧化物歧化酶SOD和谷胱甘肽過(guò)氧化物酶GSH-PX的活力變化。從上述兩種酶和MDA的變化狀況來(lái)判定抗氧化的強(qiáng)度及效果。作為人體不可能測(cè)肝臟勻漿,可以測(cè)定血液或者尿液中的MDA,以及血液中的SOD、GXH-PX來(lái)判定抗氧化的效果。
食物中氧化劑長(zhǎng)期以來(lái)倍受?chē)?guó)內(nèi)外學(xué)者關(guān)注,這是因?yàn)椋?/span>
① 食物中抗氧化劑能夠保護(hù)食物免受氧化損傷而變質(zhì)。
② 在人體消化道內(nèi)具有抗氧化作用,防止消化道發(fā)生氧化損傷。
③ 吸收后可在機(jī)體其他組織器官內(nèi)發(fā)揮作用。
④ 來(lái)源于食物的某些具有抗氧化作用的提取物可以作為治療藥品??寡趸瘎┑淖饔脵C(jī)理包括鰲合金屬離子、清除自由基、淬滅單線(xiàn)態(tài)氧、清除氧、抑制氧化酶活性等。
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